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SIGNATURE DE LA PAAM
Jeudi 13 avril 2023, Monsieur le Maire Alain Susigan a signé la charte d’engagement du projet agricole et alimentaire de la métropole toulousaine.
Cette charte vise à :
– Soutenir une dynamique de rencontre et de partage autour de la restauration collective durable
– Proposer plus de produits locaux de qualité et durables : objectif 50% de produits EGALIM dont 30% de bio, plus de local et plus de circuits-courts
– Diminuer le gaspillage alimentaire : diminution de la quantité de déchets alimentaires générés par la restauration collective : objectif – 50 % de déchets alimentaires entre 2015 et 2025
– Sensibiliser aux bénéfices d’une alimentation saine et durable sur la qualité de vie, interpeller pour faire évoluer les pratiques et l’accès de tous à une alimentation locale de qualité
– Ancrer l’alimentation sur le territoire par des filières structurées qui s’approvisionnent à proximité et distribuent sur la métropole grâce à un maillage équilibré et cohérent en outils
Hôtel de ville de Saint-Alban
Square Georges Brassens
31140 Saint-Alban
Tél. : 05 62 75 93 93
Fax : 05 62 75 93 90
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Horaires
Lundi, mardi, jeudi : 9h-12h | 14h-18h
Mercredi : 9h-12h | 13h30-18h
Vendredi : 9h-12h30 | 13h30-17h30
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